✨Đông Trùng Hạ Thảo
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SINH KHỐI TƯƠI hhmomTHÀNH PHẦN VITAMIN CÓ TRONG 100GR ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO0,12g vitamin B1229,19mg vitamin A116,03mg vitamin CNgoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin K, vitamin E… hoạt chất PolysaccharideNhững thành phần như trên giúp Đông trùng hạ thảo trở thành dược liệu quý hiếm và được nhiều người tin tưởng sử dụng.Cách chế biến và sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối tươiĐể thưởng thức trọn vẹn giá trị tinh túy bên trong của đông trùng hạ thảo sinh khối tươi có thể sử dụng bằng nhiều hình thức khác nhau. Tuy nhiên, trong quá sử dụng cần lưu ý sử dụng liều lượng vừa phải theo như sự chỉ định của các chuyên gia, tránh tác dụng ngược gây ra hậu quả khó lường.Không được chế biến ở nhiệt độ quá cao (>80 độ C) sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo và đặc biệt là phải hết sức kiên trì, sử dụng điều đặn để nhanh chóng đạt hiệu quả như mong muốn.Dùng trực tiếpNgâm với nước ấm và trực tiếp cho vào miệng như món ăn yêu thích hằng ngày. Bạn cũng có thể ngâm các sợi trùng hạ thảo với trà Saffron (nhuỵ hoa nghệ tây) hay nhân sâm để tăng thêm lợi ích có lợi cho sức khỏe. Đây chắc chắn là bí quyết giúp bạn khỏe mạnh và rạng rỡ hơn mỗi ngày.Hãm tràDùng như một loại trà hằng ngày là cách sử dụng đông trùng hạ thảo hay được mọi người sử dụng nhiều nhất. Bạn chỉ cần cho 3 – 5g đông trùng hạ thảo vào bình trà nhỏ, sau đó cho nước ấm vào 10 – 15 phút dùng dần.Ngâm rượuNhâm nhi một ly rượu đông trùng hạ thảo (15ml) mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Có nhiều cách kết hợp đông trùng hạ thảo với rượu, cộng thêm các nguyên liệu quý hiếm khác như lộc nhung, nhân sâm. Đơn giản hơn bạn có thể dùng rượu trắng vớiđông trùng hạ thảo sinh khối tươivới hàm lượng như sau: 100g (1 đế) đông trùng hạ thảo dùng với 500 – 750ml rượu trắng. Rượu cần được ngâm 20 – 30 ngày trước khi sử dụng.Chưng yếnSự kết hợp tuyệt vời này sẽ là vị “cứu tinh” đặc biệt cho những người muốn phục hồi sức khỏe sau các cơn bệnh và chấn thương. Bên cạnh đó, sử dụng đông trùng hạ thảo chưng yến thường xuyên còn giúp nâng cao sức khoẻ và chống lão hoá hữu hiệu.Dùng 30g đông trùng hạ thảo cùng 1 tổ yến nhỏ 12g, cùng một ít đường phèn theo sở thích để tạo ra một chén yến tầm 150m. Chưng cách thuỷ tổ yến trong vòng 15 phút, sau đó thêm đông trùng hạ thảo và chưng thêm 05 phút trước khi ăn.Cách bảo quản đông trùng hạ thảo sinh khối tươiCách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi có vai trò quyết định đến chất lượng sử dụng của loại thần dược này. Với đặc thù loại tươi nguyên chưa qua sấy khô, vì vậy quá trình bảo quản đòi hỏi sự công phu hơn rất nhiều. Nếu bảo quản không đúng cách có thể mất đi hàm lượng dinh dưỡng quan trọng, dễ ẩm mốc, mất đi hương vị thơm ngon như ban đầu.Một điểm đặc biệt lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối tươi chính là quá trình bảo quản.Đông trùng hạ thảo sinh khối tươichỉ bảo quản được trong một thời gian khá ngắn ( 14 – 21 ngày), trong ngăn mát tủ lạnh.Có 2 cách giúp bảo quảnđông trùng hạ thảo sinh khối tươiđược lâu nhất có thể mà bạn có áp dụng tại nhà.Sử dụng ngăn mát tủ lạnh: Cho đông trùng hạ thảo sinh khối tươi vào túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm và bọc kín. Cho vào ngăn mát ở nhiệt độ 3 – 4 độ C. Nhất định không để đông trùng hạ thảo tươi đông đá hay ngấm nước. Bạn nên dùng đông trùng hạ thảo tươi trong vòng 7 – 10 ngày nếu sử dụng cách này để đạt hiệu quả tốt nhất.Hút chân không: Cách này giúp bảo vệ đông trùng hạ thảo sinh khối tươi lâu hơn, tránh tác nhân gây hại và có thể sử dụng trong vòng 1 tháng. Và đừng quên cho các túi hút chân không vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ như cách trên.