“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Đức Nguyễn - một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng. Và rồi bạn háo hứng khám phá những món chay ngon, lành, đẹp như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thật vui và thú vị!
Đó là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất. Dù thế nào đi nữa, hãy thử lần giở bất cứ trang sách nào, hẳn bạn sẽ đồng ý với tôi, rằng mỗi trang sách đều là một pho tâm huyết của tác giả - với trọn vẹn tấm lòng, tri thức và tình yêu của anh ấy, là dành cho bạn!
Tôi không nhớ mình được hỏi hai câu hỏi trên bao nhiêu lần trong suốt thời gian làm tư vấn dinh dưỡng. Nhiều khi tôi còn tự nhủ với bản thân mình, giá có cuốn sách hướng dẫn cụ thể về ăn chay cho những người mới bắt đầu như là cách tôi viết cuốn Eat Clean dành cho người mới làm quen với Eat Clean thì tốt quá.
Đùng một cái, tôi nhận được tin nhắn từ Đức “Chị! Em hoàn thành bản thảo Khởi Sự Ăn Chay rồi. Chị đọc rồi cho em ý kiến nhé!” Lúc đấy tôi chỉ muốn cười phá lên “Hoá ra vũ trụ đã lắng nghe mình.” Tính Đức rất cẩn thận nên chẳng lạ gì khi nội dung của cuốn sách rất tỉ mỉ và chi tiết từ những kiến thức cơ bản nhất cho đến những lo lắng về việc ăn chay không đủ chất, những hiều lầm về việc ăn chay chỉ dành cho người theo đạo Phật hay trị bệnh đều được Đức lý giải và hoá giải một cách rất đời thường và dễ hiểu. Những kiến thức về dinh dưỡng của Đức rất sâu nhưng đều được diễn giải rất dễ hiểu.
Trái với “Về Nhà Ăn Cơm” là tập hợp những món ăn chay thuần Việt đậm chất mâm cơm gia đình thì “Khởi Sự Ăn Chay” tập trung vào các món chay đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và thời gian nấu nhanh gọn giúp những người mới tìm hiểu về việc ăn chay cũng có thể dễ dàng vào bếp chế biến chỉ trong tích tắc. Đặc biệt hơn nữa Đức áp dụng đúng nguyên lý 14 ngày để xây dựng một thói quen mới để đưa ra thực đơn giúp độc giả làm quen được với việc ăn chay lành mạnh hơn chỉ trong hai tuần. Cuốn sách thực sự phù hợp cho những ai đang tìm hiểu về ăn chay, đang bối rối không nên bắt đầu từ đâu hay chỉ đơn giản muốn bổ sung cho thực đơn hằng ngày những món ăn lành mạnh.
Nguyễn Quỳnh Nga - Healthcoach - tác giả cuốn sách Best Seller “Eat Clean - Thực Đơn 14 Ngày Thanh Lọc Cơ Thể Và Giảm Cân”
Câu chuyện bắt đầu với một vài cái tên trong những người thợ lặn biển sâu giỏi nhất thế giới. Ngoài công việc hằng ngày, họ là những thợ lặn cừ khôi, nghiệp dư mà
NHỮNG CÂU HỎI LỚN- TOÁN HỌC Những Câu Hỏi Lớn: Toán Học đề cập đến những vấn đề cơ bản trong khoa học tự nhiên và xã hội, nhưng vẫn khiến những bộ óc vĩ
Tọa Độ: Cấu Trúc Gia Đình Và Xã Hội Của Người Jorai Tọa độ, cấu trúc gia đình và xã hội Jörai là một trong những tác phẩm vô cùng quan trọng về con người
Combo Như Cây Phong Ba Trên Đảo Hoàng Sa (Bộ 2 Cuốn) 1. Như Cây Phong Ba Trên Đảo Hoàng Sa Tập 1: Trên Quê Hương Hải Đội Hoàng Sa Như Cây Phong Ba Trên Đảo
Lược Sử Ngôn Ngữ - Chuyện Kể Về Phát Minh Vĩ Đại Nhất Của Loài Người
Xã Hội Tỉnh Táo Không chỉ một bệnh nhân ở nhà thương điên tin chắc rằng mọi người đều điên, chỉ riêng anh ta tỉnh. Còn chúng ta thì sao? Ai cũng cho rằng chúng
Tri Thức Kinh Điển Bằng Tranh - Tư Bản (Bìa cứng) - Bản Quyền ------------ Bộ Tri Thức Kinh Điển Bằng Tranh- Tư Bản Các bạn nhỏ đã bao giờ tìm hiểu về “Tư bản”
Combo 2 Cuốn Sách Hay: Ta Mù Tịt! + Địa Chính Trị Của Loài Muỗi - Khái Lược Về Toàn Cầu Hóa / Sách Kiến Thức Tổng Hợp - Kiến Thức Bách Khoa (Tặng Bookmark
Designa - Những Bí Quyết Kỹ Thuật Của Nghệ Thuật Thị Giác Truyền Thống Bạn đã bao giờ lặng ngắm một mảng giấy dán tường có hoa văn và tự hỏi nó được thiết
Alvin Toffler là tác giả của những cuốn sách ảnh hưởng sâu sắc tới các nhà lãnh đạo Trung Quốc, Hoa Kỳ và nhiều ông trùm tư bản một thời. Đặc biệt là bộ ba
Hạnh Phúc Tại Tâm Một trong các bậc thầy tâm linh được nhắc tới nhiều nhất và gây ra nhiều tranh luận nhất trong thời hiện đại chính là Osho. Người ta gọi ông là
Khi Bạn Đang Mơ Thì Người Khác Đang Nỗ Lực Lời nói đầu Tại sao bạn không đủ xuất sắc? Có rất nhiều người hỏi tôi: “Tại sao em có thành tích tốt, cũng không
Combo Sách Kỹ Năng Sống: Mỗi Lần Vấp Ngã Là Một Lần Trưởng Thành + Khi Bạn Đang Mơ Thì Người Khác Đang Nỗ Lực (Tặng Bookmark Thiết Kế Aha) là một combo tuyệt vời
Combo: Không Phải Thiếu May Mắn Chỉ Là Chưa Cố Gắng + 99 Điều Đúc Rút Từ Trí Tuệ Nhân Loại + Bạn Làm Việc Vì Ai (Bộ 3 Cuốn) 1. 99 ĐIỀU ĐÚC RÚT
Combo Sách Kỹ Năng Sống Hay: Vươn Lên Hoặc Bị Đánh Bại + Mỗi Lần Vấp Ngã Là Một Lần Trưởng Thành ( Bộ 2 Cuốn Sách Tư Duy - Tạo Động Lực Cho Bạn
Combo Sách Kỹ Năng Bán Chạy: Khơi Nguồn Trực Giác + Thay Đổi Hay Là Chết - Bí Quyết Gíup Các Thương hiệu Huyền Thoại Luôn Dẫn Đầu (Bộ 2 Cuốn / Tặng Kèm Bookmark
Combo 2 Cuốn Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Bán Chạy: Ngày Xưa Có Một Con Bò + Bạn Không Thông Minh Lắm Đâu (Cẩm Nang Sống Đẹp Và Luôn Luôn Hạnh Phúc /
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống: Bí Quyết Đơn Giản Hóa Cuộc Sống + Thói Quen Thứ 8 (Bí Quyết Loại Bỏ Âu Lo Và Sống Một Cuộc Sống Hạnh Phúc - Tặng
Combo 3 Cuốn Sách Kỹ Năng Sống Thay Đổi Cuộc Đời Bạn: Nhà Giả Kim + Đừng Lựa Chọn An Nhàn Khi Còn Trẻ + Lối Sống Tối Giản Của Người Nhật (Tái Bản) /
Ít Hóa Nhiều Các giám đốc điều hành doanh nghiệp luôn tìm cách duy trì năng suất cao, và những biến động trong hoàn cảnh kinh tế hiện nay càng khẳng định cho nhu cầu
Nghệ Thuật Tư Duy Ngược Dòng Cuốn sách bao gồm các bài luận của tác giả Humphrey B. Neill về Lý thuyết quan điểm ngược dòng do ông khởi xướng. Bằng những phân tích sắc
THE ONE THING - ĐIỀU Ý NGHĨA NHẤT TRONG TỪNG KHOẢNH KHẮC CUỘC ĐỜI Bạn muốn ít sự sao nhãng. Bạn muốn ít sự lựa chọn. Hàng ngày, bạn phải trả lời cả đống thư
Combo Nghệ Thuật Xử Thế + Bí Quyết Đọc Tâm (Bộ 2 Cuốn) Có lẽ chúng ta đều biết đến cái tên - một người có ý chí kiên cường và là tác giả của rất
Muôn Kiếp Nhân Sinh tập 2 của tác giả Nguyên Phong tiếp tục là những câu chuyện tiền kiếp, nhân quả luân hồi hấp dẫn gắn liền với những kiến giải uyên bác về quá
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống : Giới Hạn Của Bạn Chỉ Là Xuất Phát Điểm Của Tôi + Ba Người Thầy Vĩ Đại ( Combo Sách Giúp Bạn Biết Bạn Đang Đứng
Tâm Lý Học Đám Đông (Tái Bản 2018) Kể từ khi xuất bản lần đầu tại Việt Nam, cuốn sách này đã được tái bản lại rất nhiều lần. Tác giả Gustave Le Bon (1841
Combo Sách Kỹ Năng Thay Đổi Tư Duy - Thay Đổi Cuộc Đời Bạn: Làm Người Thú Vị + Tự Luyện Cách Tư Duy Làm Người Thú Vị Cuốn sách “Làm người thú vị” có
NYM - Tôi của tương lai (Bản thường) Sự phát triển vượt bậc của công nghệ trong xã hội đã tạo ra sự khác biệt giữa các thế hệ loài người. Khi nói đến Thế
NYM - Tôi của tương lai (Bản thường) Sự phát triển vượt bậc của công nghệ trong xã hội đã tạo ra sự khác biệt giữa các thế hệ loài người. Khi nói đến Thế
Sức Mạnh Của Việc Đặt Câu Hỏi Đúng Bạn là một doanh nhân, giám đốc, trưởng phòng và đang gặp khó khăn trong việc giao tiếp với nhân viên của mình? Các cuộc họp tại
CÁCH MẠNG PHÁP VÀ TÂM LÝ HỌC CỦA CÁC CUỘC CÁCH MẠNG Đây là một trong ba cuốn sách kinh điển của tác giả Le Bon, bao gồm: Tâm lý học đám đông; Những quy luật
NHÌN MẶT LÀ BẮT HÌNH DONG Trong thời đại hiện nay, sự cạnh tranh hết sức khốc liệt, việc quan sát và nắm bắt được diễn biến tâm lý của người khác qua những chi
1.OSHO - Yêu - Being In Love “YÊU” TRONG TỈNH THỨC VỚI OSHO Một chỉ dẫn “yêu không sợ hãi” đầy ngạc nhiên từ bậc thầy tâm linh Osho Những người đói khát trong nhu
Học Từ Hành Động ------------ HỌC TỪ HÀNH ĐỘNG Chiến lược thực tiễn để phát triển đội ngũ và chuyển hóa tổ chức Làm sao để áp dụng thành công phương pháp học tập
Cởi Trói Linh Hồn Cuốn sách giúp người đọc vượt qua giới hạn của chính mình Nếu đã và đang loay hoay với câu hỏi “Tôi là ai trong cuộc đời này?” thì Cởi trói
50 Điều Trường Học Không Dạy Bạn Và 20 Điều Cần Làm Trước Khi Rời Ghế Nhà Trường (Tái Bản 2018) Đứa trẻ nào cũng được dạy ở trường rằng, một đứa trẻ ngoan
Bộ 2 cuốn sách luận bàn về cuộc đời: Bàn Về Hạnh Phúc - Bàn Về Cách Sống - Bàn Về Hạnh Phúc Tất cả chúng ta đều khát khao hạnh phúc, song làm cách
Combo Động Lực Chèo Lái Hành Vi + Tạo Dựng Sự Khác Biệt (Bộ 2 Cuốn) Hãy quên đi những thứ mà bạn cho rằng mình hoàn toàn thấu hiểu về cách thức tạo động
Bộ Sách Con Đường Đi Đến Thành Công Bằng Sự Tử Tế + Lối Sống Tối Giản Của Người Nhật (Bộ 2 Cuốn) 1. Lối Sống Tối Giản Của Người Nhật Lối sống tối giản là
Combo Sách Kỹ Năng - Tạo Động Lực Trong Cuộc Sống: Chớ Hoang Mang Chuyện Gì Cũng Có Cách Lo Toan + Tối Giản Tâm Trí / Kỹ năng dễ dàng tìm ra lối thoát,
Trí tuệ đám đông - Vì sao đa số thông minh hơn thiểu số Tác giả: James Surowiecki Dịch giả: Nguyễn Thị Yến - Phi Quốc Chân Số trang: 536 trang Khổ sách: 13x20.5 cm
Chú Chó Nhìn Thấy Gì? Có cấu trúc và giọng văn cân nhắc chỉn chu, song bạn sẽ thấy 19 bài viết trong cuốn sách này đề cập đến những khía cạnh hoàn toàn khác
“Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau
Sách Kỹ Năng Sống: Sống Không Rác - Thay Đổi Thế Giới Từ Những Điều Nhỏ Nhất + Nhà Không Rác - (Cuốn Sách Của Những Mục Tiêu Trong Tương Lai / Tặng Kèm Bookmark
Sức Mạnh Của Tĩnh Tại - Phương Pháp Sống Chất, Sống Lành Mạnh Từ Thiền TM Phương pháp sống chất, sống lành mạnh từ Thiền TM Thiền TM là một hình thức thiền vô cùng
Quản Lý Mở ------------ QUẢN LÝ MỞ Làm việc tốt hơn vì một thế giới tốt hơn Quản lý mở trong bối cảnh nhiều biến đổi Trong một thế giới ngày càng có nhiều
Hầu hết các sách kinh doanh đều cho bạn cùng một lời khuyên. Đó là viết ra bản kế hoạch, nghiên cứu thị trường, tìm kiếm nhà đầu tư, vân vân và vân vân. Nếu
Combo Think And Grow Rich - 13 Nguyên Tắc Nghĩ Giàu Làm Giàu + Tuổi Trẻ Đáng Giá Bao Nhiêu? (Trọn Bộ 2 Cuốn Tuổi Trẻ và Kỹ Năng Làm Giàu/ Tặng Kèm Bookmark Green Life)
Combo 2 Cuốn : Sức Mạnh Của Trí Tuệ Cảm Xúc + Tư Duy Đột Phá ( Những Cuốn Sách Giúp Chúng Ta Phát Triển Tư Duy ) 1.Sức Mạnh Của Trí Tuệ Cảm Xúc
Combo Cạm Bẫy Trong Quản Lý + Bí Quyết Trở Thành Nhà Quản Lý Tài Ba (Bộ 2 Cuốn) Các chương trình đào tạo quản lý dạy bạn rất nhiều việc phải làm, từ đánh
Hiệu ứng Telomere -Giải pháp đột phá để sống trẻ, khỏe, và ngăn ngừa lão hóa ------------ Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả
Sức Mạnh Của Hiện Tại Sức Mạnh Của Hiện Tại được viết một cách súc tích và thâm thuý nên nhiều khi ta chỉ cần đọc một cây hay một đoạn ngắn thì đã cảm
Tối Đa Hóa Năng Lực Bản Thân Bạn cũng không thể âm thầm chờ đợi một cố vấn hoàn hảo nào đó sẽ xuất hiện và chỉ cho bạn cách phát triển những kỹ
Quyền Chọn Là Ở Bạn Cuộc đời là câu chuyện về những lựa chọn. Thành công hay thất bại? Tốt hay xấu? Hạnh phúc hay khổ đau? Tất cả những điều đó là kết
Combo Thuật Đắc Nhân Tâm + 21 Phẩm Chất Vàng Của Nhà Lãnh Đạo (Bộ 2 Cuốn) Bạn mơ ước điều gì? bạn thấy mình đang làm gì trong giấc mơ lớn của chính mình?
Du Học Trên Đất Mỹ Tạm biệt Trung Quốc, Vương Quyên sang Mỹ du học. Chặng đường hòa nhập đầy gian nan, vất vả, nhiều lúc khiến cô muốn từ bỏ. Nó không hề giống
Combo Sách Kỹ Năng Sống Thay Đổi Cuộc Đời: Làm Người Thú Vị + Mọi Thứ Đều Có Thể Thay Đổi / Thay đổi cách bạn nhìn thấy bản thân mình và thế giới sẽ
KẾT NỐI Ứng dụng IQ và EQ để xây dựng mối quan hệ sâu sắc Các mối quan hệ nằm trải dài trên một thang đo nhiều mức độ Mạng xã hội tạo cho chúng
1. Vì Sao Bạn Ế? Cuốn sách là một “bản tuyên ngôn” đầy khí thế đáp trả lại cả thế giới – nơi luôn gắn giá trị người phụ nữ với tình trạng hôn nhân. Từ
Combo 2 cuốn sách hay về kĩ năng sống: Cởi Trói Linh Hồn + Chiến Thắng Con Quỷ Trong Bạn Cởi Trói Linh Hồn Cuốn sách giúp người đọc vượt qua giới hạn của chính
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối