Xã hội của chúng ta phát triển được là nhờ lối sống tái sử dụng và tái chế ngay từ những ngày đầu lập nước và những cuộc chiến tranh thế giới tới một xã hội đề cao sự tiện lợi và chủ nghĩa tiêu dùng trong những năm hậu chiến, và kết quả là rất nhiều rác thải – vỏ lon, vỏ chai, túi nhựa, Nhưng nhiều năm nay, xu hướng đã nghiêng về phía có ý thức hơn. Hiện nay, phong trào chính trị và xã hội cổ súy lối sống “không rác” chắc chắn đã sát cánh cùng chúng ta, như đã thấy trên các tạp chí, sách vở và các cuộc tranh luận chính trị – chưa nói đến việc nhiều người đang âm thầm sống theo phương châm đó. Những ngày này, một số người đã tuân thủ rất tốt nguyên tắc sống không rác tới mức một năm họ thải ra không quá một bao rác.
Hầu hết chúng ta không nhất thiết phải làm và làm được y như thế. Nhưng chúng ta có thể nhìn lại cuộc sống hằng ngày của mình và tìm xem mình có thể tái chế, tái sử dụng… và thậm chí tái trồng cái gì hay không – tái trồng, chính là chủ đề của cuốn sách này.
Một khi bạn đã bắt đầu, sống theo kiểu ít hoặc không rác gần như có thể trở thành một trò chơi, nhưng trò chơi này đem đến kết quả hữu hình. Càng ngày, người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi càng bước sâu vào lối sống không rác vì nhiều lý do và quan điểm cá nhân khác nhau. Một số vì thái độ sống “xanh” và cảm thấy cần thiết phải bảo vệ hành tinh này, trong khi có những người thấy vấn đề tự cung tự cấp là điều cấp bách và muốn có thể sống tốt trong bất cứ tình huống nào.
Dù động cơ là gì thì những người muốn sống một đời không rác này đều có rất nhiều cách thực tế để bắt đầu.
LỐI SỐNG KHÔNG RÁC
Những người sống không rác luôn tìm cách cắt giảm rác thải, tiết kiệm nước và làm xanh sạch ngôi nhà và mảnh vườn của mình. Và có không ít cách để thực hiện điều đó. Trước hết, khi bạn đi mua đồ, hãy tìm những món mà đồ đựng có thể tái chế hoặc tái sử dụng. Nếu có thể, hãy mua sỉ và chọn sản phẩm nào không được đóng gói. Hãy đổ rác từ sân vườn (lá rụng, cành cây, cỏ, lá cỏ xén) vào hố để làm phân hữu cơ hoặc đưa vào chương trình thu gom rác phân hủy sinh học của thành phố. Chỉ cần để ý một chút thôi, bạn sẽ thấy có rất nhiều cách đơn giản để bảo quản và tái sử dụng nước, góp phần rất lớn vào việc tiết kiệm tài nguyên môi trường. Hãy đặt thùng đựng nước dưới ống dẫn nước mưa trên mái nhà để tưới cây trồng trong chậu, khay. Luôn có một xô khoảng 20 lít dưới mỗi vòi hoa sen trong nhà tắm để trữ nước lạnh lúc đầu bạn mở vòi trước khi nước nóng lên. Bạn có thể sử dụng nước đó để tưới cho cây trồng trong nhà. Sau khi đã trụng mỳ Ý và rau, giữ nước đó lại, để nguội dùng làm nước tưới cây bên ngoài.
Chúng ta thường xem làm vườn là hành động “xanh”, nhưng thực ra nó cũng có thể thải ra khá nhiều rác: cây trồng mới trong các chậu nhựa, trấu công nghiệp phủ đất và phân bón cũng đều là một nguồn rác thải. Xuất phát điểm cho việc làm vườn không rác là tái sử dụng tất cả sinh khối (cành lá rụng, lá cỏ cắt xén) trong vườn. Từ cành khô đến cỏ xén, cỏ nhổ, tới những thứ rác phân hủy từ vụ tổng vệ sinh vườn tược năm ngoái, vườn của bạn đã sinh ra nhiều vật chất hữu cơ. Thay vì đổ những thứ đó vào thùng rác, hãy chặt nhỏ chúng ra làm trấu, hoặc dựng một đống phân hữu cơ để bón đất.
Thay vì năm nào cũng mua cây mới trồng trong chậu nhựa, hãy học cách gieo chính những hạt giống mà mình có. Hãy tham gia các chương trình đổi cây, ở đó, mọi người mang cây đến và đổi cho nhau. Chậu cũ, cốc sữa chua, và cả hộp đựng thức ăn hiệu bị mất nắp, tất cả đều là những lựa chọn tuyệt vời để chia sẻ cây trồng. Trước khi vứt mọi thứ đi, hãy nghĩ xem có thể tái sử dụng chúng vào việc gì khác không. Tủ đựng tài liệu, xe cút kít cũ và những thứ đồ cũ khác đều có thể tạo ra những khu vườn thú vị và ngộ nghĩnh. Bạn có thể lấy đồ dùng cũ để tạo ra lưới mắt cáo hoặc cọc rào thú vị.
Cuối cùng, sống không rác có nghĩa là nấu những gì bạn cần và ăn những gì bạn nấu, nhưng nó cũng có nghĩa là tận dụng cho kỳ hết mọi nguyên liệu nấu nướng. Khi nấu nướng rau củ quả, nếu để ý, bạn sẽ thấy thế nào mình cũng để lại một đống rác lớn mà thường là sẽ bị tống vào các hố rác phân hủy hữu cơ.
Khoan đã nào! Giờ chúng ta sẽ thử một cách sống không rác triệt để nhất. Thực ra, bạn có thể tái trồng rất nhiều thứ từ rác thải nhà bếp thay vì làm phân hữu cơ. Hãy thử bàn đến chuyện sống không rác một cách triệt để nhất nhé!
Combo 14 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 14) Bộ sách gồm có: 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 500 Món Chay
Combo 5 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 5) 1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập
Combo 4 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 4) 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia
Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được nhiều giải thưởng. Những lợi
"Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã hướng dẫn, chắc chắn bạn cũng sẽ
Ăn Chay Cùng Nhi (Bìa Cứng) Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
TỪ NIỀM ĐAM MÊ NẤU ĂN Một năm trước, sau bao năm tháng xa gia đình, tôi trở về Sài Gòn với một mong ước thật đơn giản: được sống gần gũi ba má tôi
Giải Mã Khẩu Vị - Ăn Uống Ngon Lành - Vóc Dáng Khỏe Mạnh Trong cuốn Giải mã khẩu vị, nhà khoa học thần kinh nổi tiếng Rachel Herz nghiên cứu các yếu tố cảm quan,
Combo 4 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 11-Tập 14) 1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 11 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 12 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13
Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ! Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia
Tôi không biết gì về nấu ăn, nhưng các nhân viên của tôi đều biết chị Phan Anh và page của chị Hôm nay Kim Đồng vừa tái xuất ấn bản này. Nó thật dễ
Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết Minh triết trong Ăn uống của phương Đông
Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi
Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ. Bởi vậy, càng ngày
Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men Kombucha - một thức uống không chỉ phổ biến với mọi người Việt mà còn được hàng loạt sao Hollywood và người nổi tiếng như Lady Gaga,
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.” “Ngoài những người mới học làm bánh, tôi
Ăn Chay Cùng Nhi ------------ Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng,
An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ " Đói thì ăn, khát thì uống" - như một vị thiền sư đã chỉ dậy học trò khi được hỏi về thiền - là nhu
[Sách sổ] THỰC ĐƠN ĂN UỐNG KHÁNG VIÊM Cuốn sách sổ “Thực đơn ăn uống kháng viêm” bao gồm 2 phần: Phần sách gồm hàng loạt những công thức thực đơn kháng viêm với những
CÀ PHÊ CHƯA BAO GIỜ NGON HƠN, VÀ THÚ VỊ HƠN THẾ! James Hoffmann - một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới, nhà vô địch World Barista năm 2007, đồng thời chủ nhân
Bạn là những gì bạn ăn, hạnh phúc bắt nguồn từ dinh dưỡng. Trên thực tế, rất nhiều bệnh tật của con người xuất phát từ việc ăn uống một cách bất cẩn. Phần lớn
Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Combo Món Ăn Dân Dã + Món Ăn Đãi Khách (Bộ 2 Cuốn) Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Tác Phẩm: Nơi Bàn Ăn Kể Chuyện Chữa Lành Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books Nhà Xuất Bản: Phụ Nữ Việt Nam Tác Giả: Rachel Naomi Remen, M.D (Điển Dũng dịch) ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM Ngồi
Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Tinh Hoa Đông Y - Tuyệt Đỉnh Dưỡng Nhan Cho Phái Đẹp Hypocrates đã từng nói rằng: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn", ngụ ý rằng
Theo bạn, hạnh phúc là gì? Mỗi người đều sẽ có định nghĩa cho riêng mình, hạnh phúc có thể là được làm công việc mình thích, được ăn ngon - mặc đẹp hay kiếm
Bếp Nhà Nam Không Có Lò Đã bao giờ bạn được thưởng thức một chiếc bánh ngon đến mức khi về nhà vẫn nhung nhớ hương vị đó, làm bạn hào hứng tìm kiếm qua
Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA Today, Seattle Times, Milwaukee Journal-Sentinel, Library Journal “Đặt một đầu bếp vào vườn
Ăn Uống Tận Hưởng, Vòng Eo Lý Tưởng ------------ Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc
Ăn Chay Cùng Nhi ( Tập 1+2 ) Phần 1: Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần
NHỮNG HƯỚNG DẪN CƠ BẢN VỀ MỘT THỨC UỐNG ĐÃ TRỞ NÊN HẾT SỨC QUEN THUỘC TRÊN BÀN TIỆC CỦA NHIỀU NGƯỜI VIỆT NAM! Không biệt ngữ, không phán xét và đầy ý nghĩa, Thưởng thức rượu
Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cụm từ “sống xanh” đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong đó phải kể đến xu hướng “ăn chay” đã và đang phổ biến
Mã hàng 8935325016516 Tên Nhà Cung Cấp Skybooks Tác giả Tara Nguyễn NXB Thế Giới Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 340 Kích Thước Bao Bì 24 x 17 x 1.6
Bạn muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, hay còn được biết đến với cái tên Accnhi (Ăn chay cùng Nhi)
Thực Đơn Giảm Cân Theo Tuần - Giảm cân lành mạnh - Duy trì cân nặng sau giảm cân - Kết hợp ăn uống kháng viêm từ bên trong - Xây dựng cơ thể khỏe
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Ngọc Hương NXB: NXB Thời Đại Năm XB: 2011 Trọng lượng: 180(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 72 Hình thức: Bìa Mềm Giới
Về Nhà Ăn Cơm Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.
Cuốn sách này sẽ tư vấn cho bạn những cách thức nuôi dưỡng trí não, nhất là trong tình trạng stress, lần lượt theo 6 bước sau đây: Bước 1: Tầm soát mức độ tiếp
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 14 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật (Ăn Chay Khoa Học) Cùng Các Công Thức Nấu Ăn Tinh Gọn Dưới 30 Phút, Kèm Theo Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai, Nuôi
How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Cuốn này là những hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! Có chế
Làm Đẹp Thuần Chay ------------ Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanhh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Làm Đẹp Thuần Chay ------------ Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của
Bột Nước Muối Men: Nền tảng của bánh mỳ và pizza thủ công ------------ “Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Món Ăn Dân Dã Cuốn sách giói thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay đổi thực đơn hàng ngày, làm phong phú thêm
Pizza Nhà Làm Ngon Như Nhà Hàng - AZ ------------ Giới thiệu sách: LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA
Có công việc ổn định ngay khi trở về từ Anh sau chương trình học Thạc sĩ, nhưng Thanh Huyền luôn băn khoăn về ý nghĩa và mục đích mình sống, những công việc mình
Một Chút Đáng Yêu Nhiều Chút Ngọt Ngào Làm bánh là một hành trình thử và trải nghiệm, hành trình đó sẽ bị chi phối bởi rất nhiều yếu tố. Đôi khi cùng một công
30 Công Thức Nấu Ăn Của YANNY - Buffet Chay Ngon, Dễ Làm Yanny Đặng Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng,
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối