✨Sâm dây tươi Măng Rỉ - Tự Mơ Rông ( Dưới chân núi Ngọc Linh)
Sâm dây rừng Ngọc Linh hay còn có tên thường gọi khác là, là một loại cây sống lâu năm ở khu vực Đông Bắc Châu Á, thường mọc trong các cánh rừng thưa dưới những cây to. Đây là một dược liệu quý không thể thiếu trong những thang thuốc “thập toàn đại bổ” đã được nhiều lương y tin dùng suốt hàng nghìn năm qua.Sâm dây loại tốt có thân ngắn, cứng và to sần sùi, có màu nâu sậm giống như màu cánh gián, có đặc tính trị bệnh cao, tác dụng kích thích hệ miễn dịch, bổ toàn thân, giúp cơ thể tăng sản xuất hồng cầu, giảm bạch cầu… Ở Kon Tum,được xem như một dược liệu phổ biến, là báu vật trong nhà dùng để tiếp khách quý trong những dịp lễ, tết. Rượurất ngon và thơm, mang vị ngọt dịu nhẹ và không có tác dụng phụ như một số dược liệu khác.Cách Sử Dụng Sâm Dây Ngọc LinhĐể sử dụng sâm dây Ngọc Linh hiệu quả thì sau đây Sản Phẩm Gia Truyền xin hướng dẫn các bạn 2 cách đó là: sắc nước để uống và. Đây là 2 cách dùng phổ biến được nhiều người dùng hiệu quả nhất.Sắc nước :– Liều lượng là 30 – 40g sâm dây nấu với 2 lít nước. Ta dùng dao cắt sâm dây thành từng khúc khoảng bằng 2 đốt ngón tay, sau đó rửa sạch và cho vào nối nấu sôi khoảng 5 phút, để bớt nóng rồi uống.– Nước sâm dây có mùi thơm, màu vàng, ngọt mát, uống có vị sâm.Ngâm rượu sâm dây:–thường người ta có 2 cách đó là ngâm sâm dây tươi và ngâm sâm dây khô:+: Cứ 1kg sâm tươi ngâm với 5 lít rượu ngon (trên 40 độ), trong vòng 8 tuần thì có thể uống được. Dùng các loại bình thủy tinh chuyên để ngâm rượu cho đẹp mắt, đặc biệt dùng các loại bình ngâm rượu sâm Hàn Quốc thì tuyệt với.+: Cứ 1kg sâm dây khô ta sẽ ngâm với 10 lít rượu ngon( trên 40 độ) trong vòng 6 tuần là uống được. Nên ngâm rượu trong bình thủy tinh hoặc chum sành thì sẽ cho rượu ngon nhất.– Rượu Sâm dây ngọc linh có mùi thơm nồng, màu vàng cánh gián rất đẹp, khi thưởng thức ta sẽ thấy có vị ngọt của sâm. Mỗi ngày dùng khoảng 2 lần, mỗi lần 100ml rất tốt cho sức khỏe.– Sâm dây ngâm rượu là một bài thuốc bồi bổ cho sức khỏe nam giới sử dụng hàng ngày. Rượu sâm dây sẽ ngon hơn khi các bạn uống chúng trong bữa cơm gia đình. Nên nhớ dùng với liều lượng vừa phải.Ngoài ra, có thể dùng sâm dây để nấu các món ăn: hầm vịt, gà có công dụng dụng như một vị thuốc bồi bổ giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, hồi phục sức khoẻ sau khi bệnh.Lưu ý: Trước khi ngâm chúng ta nên rửa sạch sâm dây để có bình rượu đẹp mắt và không lẫn tạp chất. Dùng các loại rượu gạo tốt nhất để ngâm, tránh dùng các loại rượu dùng men tàu sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng bình rượu sâm dây của bạn
